TUhjnbcbe - 2022/6/23 15:44:00
北京皮炎医院专家 http://m.39.net/pf/a_9051934.html经常吃多脂鱼（关键成分是欧米伽-3脂肪酸）可以帮助高危人群预防心血管疾病，比如那些已经患有心脏病或中风的人。加拿大麦克马斯特大学人口健康研究所和医学院的科研人员选取了四项研究中近19.2万人（包括大约5.2万名有心血管疾病的参与者）的数据，这是惟一在所有五大洲进行的一项研究。以前的研究主要集中在北美、欧洲、中国和日本，其他地区的信息很少。这是迄今为止世界上对鱼肉摄入量和健康结局最多样化的研究。分析结果显示，在每周吃两份富含欧米伽-3脂肪酸的鱼肉的高危人群中，他们心脏病发作和中风等主要心血管疾病事件的风险降低了约1/6。心血管疾病的低风险人群仍然可以通过食用富含欧米伽-3脂肪酸的鱼肉获得适度的心血管疾病保护作用，但健康益处不如那些高风险人群明显。这项研究对制定鱼肉摄入量的全球指南具有重要意义。这一发现表明，心血管疾病高危患者增加对鱼肉（尤其是多脂鱼）的食用量，可能会获得适度的益处。
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