曾几何时，人们一度认为年轻人不应该喝咖啡，主要考虑到会影响生长发育。而且，由于可能会引起诸多不适症状，包括高血压、偏头痛甚至心悸，咖啡近年来饱受质疑。然而，最新的研究发现，这种“黑暗饮品”实际上能够有效地预防和延缓心脏病、癌症、卒中以及糖尿病的发生。
在美国国家癌症研究所的赞助下，南加州大学的研究发现，与不饮用咖啡的人相比，每天饮用至少一杯咖啡的人因心脏病、癌症、卒中、糖尿病和肾脏疾病死亡的风险下降12%。而且，更有意思的是，随着咖啡摄入量的增加，这些获益会更为显著，每天饮用两到三杯咖啡的人因这些疾病死亡的风险减少18%。
研究者总结到，最新数据显示，多达62%的美国人每天都会饮用咖啡，因此已经有很多人正在从中获益。
FromBGR
（来源：《国际糖尿病》编辑部）
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