在昆明周边隐藏着这样一个小镇
它没有熙熙攘攘的人流
没有浓重的商业气息
只有韵味十足的古镇风光
图片来源：马蜂窝
这里虽身处僻壤
却留住了美景，惊艳了时光
它就是位于楚雄禄丰县的黑井古镇
快跟着大队长一起去看看吧
黑井古镇
是云南四大古镇之一
它坐落在龙川江河畔
有着悠久古老的历史
是一个周末散心游玩的好地方
图片来源：马蜂窝
黑井古镇底蕴深厚
从出土的石、陶、铜器等文物考证
早在年前新石器时代晚期
就有少数民族的祖先
在这块古老的土地上生息劳作
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提起古镇
总有其独特之处
而黑井古镇的魅力就在于
有千年的制盐历史
这里自古以来是个产贡盐的地方
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不同朝代，有着不同的制盐方式
青铜器时代，他们掘池储卤
用原始的薪炭法制盐
到了南诏时期，用釜煎盐
这时黑井盐成为专供王室的贡盐
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时间跨越到明洪武年
人们大力开发黑井
到了清朝，黑井盐业到达鼎盛
盐税竟占到云南盐税的64%
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自从发现了盐
黑井便成了一个遐迩闻名的地方
昔日黑井由于盐的经济地位
封建中央*权在这里建制
四方商客向这里云集
图片来源：马蜂窝
与此同时，黑井古镇形成了
具有中原文化与地方民族文化
相融合的多元文化
这时黑井的历史文化、民族文化
建筑文化等在全省独树一帜
图片来源：马蜂窝
昔日的黑井古镇
不但经济发达，而且文化昌盛
自古黑井出文人
仅明清两代
就有13人高中进士
图片来源：马蜂窝
千百年来，黑井因盐而兴
随着时代的发展
现代化的生产工艺令原始的
古法制盐方式失去了其存在的实用价值
黑井亦因盐而衰
图片来源：马蜂窝
“盐城”虽已失去了昔日的辉煌
但古盐文化博物馆保留下来了
如今的黑井重焕活力
成为了一座不可替代的
“历史文化名镇”
图片来源：明通河畔
黑井古镇是一个隐秘的人间秘境
这里仍保留着较为完整的
传统城镇格局
有21处文物保护单位
是禄丰县乃至楚雄州有名的文物大镇
图片来源：马蜂窝
元明清三代
在隐藏于崇山峻岭之间的黑井
建盖了庵堂寺庙56座、文笔塔5座
还留下了很多具有历史价值
和艺术价值的古碑
图片来源：马蜂窝
历经千年，古镇风貌依旧
这里历史纹脉清晰，特色鲜明
黑井古镇保留了古色古香
具有唐宋风貌的坊巷
以及颇具明清风格的民居
图片来源：马蜂窝
黑井古镇民风淳朴，风景秀丽
是值得一去的“世外桃源”
这里的每一个古老的院落
每一寸磨损的街道
都诉说着黑井历经的繁盛兴衰
图片来源：风的颜色
01武家大院
“王”字型的武家大院
属典型的明清建筑，至今保存完好
它布局独特，规模宏大
有99间房子扇门
是云南罕见的古民居建筑群之一
图片来源：马蜂窝
02
大龙祠
大龙祠也值得一去
雍正皇帝在这里题写了
一块写着“灵源普泽”的牌匾
“灵源普泽”四字正是雍正皇帝
对当时黑井卤水惠泽普天下的评价
图片来源：马蜂窝
03
黑井庆安堤
黑井庆安堤
是一座红砂石建成的大坝
它从古至今都发挥着防洪作用
护卫着黑井镇安全的黑井庆安堤
也是一个值得打卡的地方
图片来源：麦咭麦咭mitoo
04
飞来寺
位于半山腰的飞来寺
因山势陡峭，从山下往上看
整个庙宇像一只盘踞于山峦的大鸟
又好像刚刚从天空降落停歇
飞来寺就此得名
图片来源：王足各Eva
05
铺台
黑井的铺台极具特色
铺台是当地住家在街面上
用青石板砌出的一个平台
人们将各种物品摆在台上出售
买卖一目了然，十分方便
图片来源：童汐瑜伽
古色古香的历史遗迹
增添了古镇的韵味
亲自去黑井古镇看看
仿佛能看到昔日的壮美辉煌
黑井古镇的美食文化源远流长
自古有“八八”宴席
今有独特佛教素宴
以及民居“八碗四碟”家宴
一起去看看黑井的特色美食吧
图片来源：风的颜色
01豆*米线
豆*米线是当地的名小吃
配以*豆汤、酥肉、韭菜
汤汁鲜美，清甜可口
值得一试哦
图片来源：王足各Eva
02
稀豆粉油条
初次来到黑井的人们
都会来上一份稀豆粉油条
绵密的稀豆粉配上酥脆的油条
简直是人间美味
图片来源：马蜂窝
03
灰豆腐
灰豆腐也是黑井的特色美食
将豆腐放在油锅中炸成金*色
捞起后放在一“碱水”中浸泡
要食用时用*豆汤煮
然后放上腌菜等作料，味鲜嫩滑
图片来源：王足各Eva
04
盐焖鸡
古代接待贵客和举行重大节庆时
盐焖鸡是必不可少的特色菜肴
盐焖鸡外观呈现诱人金*色
肉质鲜嫩，香气扑鼻
沉淀出一份属于千年盐都特有的味道
图片来源：马蜂窝
05
松毛豆腐
豆腐在铺满青松毛的碳火上慢炙
人们围坐着边烤边吃
配上秘制汤汁佐料
爽滑的烧豆腐泛着松毛清香
是不可多得的美味
图片来源：马蜂窝
06
特色盐巴
当地人把盐巴做成各种形状
如桃心形、元宝形、梅花形等
盐巴上通常装饰有红绳、玉坠等物件
也有的雕刻有各种图案
十分特别
图片来源：王足各Eva
黑井古镇美食众多
这里还有*牛干巴、黑井腊肉
小灶酒、梨醋、烧肤等风味佳肴
快去黑井古镇
亲自品尝一下特色美食吧
图片来源：蓝山小小
黑井古镇
是一座古朴而又静谧的小镇
来到这里，仿佛时光都慢了下来
你可以在这里躲避城市喧嚣
寻找属于自己的闲暇时光