12月10日，自治区市场监管局发布一批食品安全监督抽检结果，12批次产品不合格。其中，南宁一厂家生产的多款木薯淀粉菌落总数超标，桂林一商贩销售的猪肉中检出禁用药物氯霉素，河池一生活超市销售的长豆角灭蝇胺超标。
据介绍，此次抽检食用农产品批次、检出2批次不合格样品；抽检淀粉及淀粉制品30批次、检出3批次不合格样品；抽检糕点97批次、检出2批次不合格样品；抽检食糖59批次、检出4批次不合格样品；抽检饮料92批次、检出1批次不合格样品。
抽检茶叶及相关制品81批次、豆制品69批次、酒类16批次、粮食加工品57批次，均未检出不合格样品。
记者发现，淀粉及淀粉制品不合格的原因均是菌落总数超标。
抽检人员表示：
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
此外，抽检的食用农产品中有2批次不合格，在桂林一商贩销售的猪里脊肉中检出氯霉素，河池一生活超市销售的长豆角中检出灭蝇胺超标。
抽检人员表示：
根据有关规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱；人体过量摄入氯霉素，可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。
对于长豆角灭蝇胺超标的情况，原因可能是种植过程中存在滥用灭蝇胺现象。
对抽检中发现的不合格产品，自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。消费者如在市场上发现或购买到上述不合格产品，请拨打反映。
来源丨南国早报记者赵劲松值班编辑丨颜梦
值班校对丨唐梅丽
值班主任丨唐海波
值班编委丨李沛
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