胆固醇可以分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，高密度胆固醇对于心脑血管有保护的作用，人们通常称为好胆固醇；而低密度胆固醇偏高的时候，容易引发冠心病，人们习惯称它为坏的胆固醇。随着人们生活水平的提高，现在国内的饮食普遍不健康，容易导致胆固醇水平升高，容易引发冠心病，甚至增加死亡率，所以重视胆固醇的防治很重要。其实胆固醇升高和日常饮食离不开关系，如果胆固醇的食物吃多了，就会引起高胆固醇血症，进而影响心脑血管健康容易引起、动脉粥样硬化、冠心病、心脏病等。
三高从来都不是单打独斗的，如果胆固醇偏高的时候也会引起甘油三酯升高，以及血糖、血压这些都会慢慢的升高，所以有一方面高的人很容易发展成三高，日常生活中有三高的人忌口很重要，那么胆固醇本来就偏高的人，日常生活中需要哪些接口呢？请跟小编一起来看一下。
胆固醇偏高的人，少吃3种食物，助血管畅通，三高可能“绕远路”
1、少吃动物肝脏
动物肝脏包括各种动物的心、肝、肺等，这些内脏制成菜的时候，因为口味不错，很受大家的欢迎，但是对于大部分的人来说，动物内脏中含有过多的胆固醇，经常吃的话会使人体内的胆固醇升高，不利于身体健康，尤其是胆固醇已经偏高的人，如果还吃着这样的食物，容易对身体健康造成不利。如果是想用动物肝脏来补铁的人士，不管是老人还是孩子，一周尽量不要超过一次。
2、少吃奶油制品
现在生活水平提高了，奶油制品的食物口味比较好，很受大家的欢迎，但是像我们常吃的蛋糕，饼干，雪糕中都含有大量的奶油，这些奶油食物中含有大量的不饱和脂肪酸，当一个人摄入过多的时候，肝脏就会制造出很多的胆固醇，而且容易让胆固醇排泄率变低，久而久之容易让坏的胆固醇积累在血液中，导致身体出现异样。
3、少吃松花蛋
松花蛋又叫皮蛋，因为它的味道比较独特，很受一部分人的喜欢，其实松花蛋中含有大量的胆固醇，如果经常吃松花蛋的话，体内的胆固醇要比普通人高出很多，如果胆固醇已经偏高的人，更是不要吃。
除此之外，经研究表明指出，抽烟也会导致体内胆固醇的升高，如果是男性本来就胆固醇数值比较高的人尽量的戒掉烟比较好，因为胆固醇过高的时候容易导致肝部出现病变，甚至引发肝癌。
胆固醇偏高的人，日常饮食中要多吃新鲜的水果蔬菜，多喝水少吃肥肉和鸡蛋，适当的进行体育锻炼，可能身体更健康，三高也不会找上门。
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