心脏是身体上最为重要的器官，把新鲜的血液、氧气和营养运输给各个组织和器官，维持五脏六腑正常运转和身体健康。中医认为，红色入心经，可促进血液循环；正好红色对应夏季，也就是说夏季正是养心的好时机，夏季不妨多吃以下红色食物来养心。
夏季吃哪些红色食物能养心？
1、红辣椒
红辣椒中含有丰富的辣椒素，此类营养物质能调节脂质过氧化，维护心血管健康。不过值得提醒的是，吃太多红辣椒可刺激胃酸分泌，使得人们食欲大增，而且也增加饥饿感，因此身体肥胖以及消化系统疾病患者应少吃。
2、西红柿
西红柿中含有丰富的番茄红素，这是强大的抗氧化物质，能保护血管，防止受到氧化，降低血液中脂类物质水平，同时也能阻碍低密度脂蛋白胆固醇氧化，降低患动脉粥样硬化以及冠心病几率。西红柿的颜色越红、越成熟，其中含有的番茄红素就越多，所以应挑选颜色发红且稍微软的。
3、甜菜
甜菜根中含有太多硝酸盐，可升高血液中一氧化氮浓度，帮助舒张血管，辅助降低血压。不过，甜菜的热量比较高且含有太多蔗糖，属于高升糖指数食物，身体肥胖或高血糖患者应少吃。
4、红苹果
红苹果中含有大量果胶，能降低血液中总胆固醇水平；苹果中也含有B族维生素以及叶酸能保护心脏，预防心脏病。不过肠胃功能差的人尽量把苹果蒸熟之后再吃。
5、枸杞子
枸杞子是药食同源的食材，其中含有的枸杞多糖能降低血脂和血压。不过枸杞性热，不能吃太多，以免引起上火，每天吃十几粒就行，最直接的方法是咀嚼或泡水喝又或是熬粥喝。
6、红枣
在新鲜的红枣中含有大量芦丁以及维生素C，能帮助降低血压。不过，红枣不能加热，以免使得营养价值大打折扣。还有红枣属于高糖分和高热量食物，每天吃一小把就行。
7、山楂
山楂中含有多种黄酮类物质以及三萜类烯酸，如山楂素和胡萝卜素等，能为心肌提供营养，帮助调节血清胆固醇，辅助降低血压和血脂。不过吃太多山楂可刺激胃酸分泌，造成反酸，一次吃3~5个就行，又或是把山楂切片晒干后泡水喝。
8、红薯
红薯中含有大量花青素和类黄酮，能保护心血管健康。不过红薯中的蛋白含量较低，不能把红薯当作主食，应搭配着其他蔬菜和水果一起吃。
9、红豆
红豆能起到清心火和补心血效果，其中含有丰富粗纤维，能辅助降血压和血脂，保护心脏功能。红豆中含有丰富的淀粉以及蛋白质，可以把适当的红豆制作成红豆沙，替代部分主食。
温馨提示
在日常生活中可以多吃以上红色食物来养心护心，同时夏季应养成主动喝水的习惯，保证每天的喝水量达到毫升以上，但是不能狂饮。另外，稳定好血压血糖和血脂，远离高糖分和高热量食物，积极控制体重。
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