50岁后，人生开始步入后半程，身体出现各种健康问题的几率也会逐渐增加，特别是一些重大的心脑血管血管疾病，例如突发的心肌梗塞，突发的梗塞性脑卒中等问题，是中老年人致死致残率最高的疾病之一。
之所以这样的健康问题会高发，与我们步入中老年后，血管逐渐出现加速老化，硬化等问题密切相关，想要保护好血管健康，尽量延缓动脉粥样硬化进程，我们应该从多方面全面的做好血管的养护工作，除了要调理好三高等慢病问题外，也要保证日常生活中注意健康生活方式的保持，营养的全面补充等，在各种中老年人应该注意补充的营养素中，有一种营养素的充足补充，对于保护血管健康，降低心脑血管风险方面，就显得尤为重要，这种营养素就是——叶酸。
补充叶酸可为中老年人多重获益
叶酸是B族维生素的一员，又称维生素B9，由于它最早在菠菜的叶子中被提取出来，因此也被形象的称作“叶酸”。这种营养素虽然人体内的含量并不高，但却有着多重的重要生理功能，特别是在血细胞生产，细胞DNA的合成以及氨基酸代谢等方面，叶酸都有着重要的作用。中老年人补充叶酸，能够带来多方面的健康获益。
首先是对于心脑血管的保护作用。叶酸在人体内的活性代谢产物为5-甲基四氢叶酸，在氨基酸代谢中间体同型半胱氨酸的代谢转化过程中，5-甲基四氢叶酸是一种重要的甲基供体，能够更好地促进同型半胱氨酸进一步代谢为对人体有用的氨基酸。
如果身体缺乏叶酸，同型半胱氨酸的代谢就会受阻，导致同型半胱氨酸在血液中的浓度升高，这种物质是一种含有巯基的*性物质，会损伤血管内皮健康，还会增加血栓形成的几率，特别是合并高血压的高同型半胱氨酸患者，患脑卒中等心脑血管疾病的风险几率会大幅增加。因此，合理补充叶酸，保持体内的叶酸充足，是减少高同型半胱氨酸导致心脑血管疾病风险增加的重要手段。
大家都知道孕期女性服用叶酸能够有助于预防胎儿神经管畸形，实际上叶酸对于神经系统的保护作用，对于中老年人也同样适用。叶酸对于神经细胞的生长发育，保持神经系统健康也有着非常重要的作用，身体如果严重缺乏叶酸，可能会导致神经系统症状，例如易激动、定向力障碍、小脑性共济失调、腱反射亢进等相关问题。
另外，对于中老年人来说，合理补充叶酸，还能够带来维持细胞稳定，减少贫血几率，减少老年痴呆几率等方面的保护作用，而新近发表的一项饮食研究中，富含叶酸和其他甲基供体营养的饮食，还能够起到抗衰老延长寿命的重要作用。
合理补充叶酸，4个注意事项要了解
补充叶酸对中老年人来说如此重要，但要想补好叶酸，也是有讲究的，合理适度的补充叶酸，能够加强中老年人的健康状态，带来多方面的健康获益，而如果不合理的补充叶酸，则可能带来“过犹不及”的风险。如何合理补充叶酸呢？请大家牢记以下4点。
1、饮食补充很重要
叶酸是一种水溶性的维生素，每天都会在人体内被代谢消耗，并排泄出人体，因此，需要做好日常补充才能够使体内保持充足的叶酸水平，在中老年人的日常饮食中，动物肝脏，绿叶蔬菜，西兰花，多种水果等，都是富含叶酸的食材，可以多多注意膳食的合理安排，通过饮食补充来做好叶酸的补充。
饮食补充的优势在于安全，高效，但对于一些胃肠道吸收功能型疾病，或老年人吸收能力变弱，偏食，酗酒，或者叶酸体内代谢转化存在基因缺陷的人群，单纯通过食补，通过食补效果就不会那么明显了。
2、日常补充选好剂量
对于大多数人的中老年人来说，做好叶酸的日常补充，在食补之外，也可以考虑合理选择补充剂来进行补充，对于不属于叶酸严重不足，处于病理状态需要治疗的人群，日常使用补充剂补充叶酸，有两点注意事项要提醒大家。
一是应该尽量选择药字号的产品，药字号产品相比一些保健品，质量和含量都会更有保障，另一个注意事项是补充剂量的选择，膳食营养指南推荐的叶酸日摄入量为0.8mg，因此，选择叶酸补充剂，也应该尽量选择0.4mg规格的，每日最大日服用补充剂量，应该不超过0.8mg，这样的剂量，再加上膳食中摄入的叶酸，已经能够充分满足日常所需了。
3、补叶酸并非多多益善
很多朋友认为叶酸是一种维生素，补充叶酸就应该多多益善，实际上，对于并非病理性缺乏问题的日常补充来说，千万不要选择大剂量的叶酸，长期补充，虽然叶酸具有水溶性，多摄入的叶酸一般都可以排泄出人体，但长期过量补充叶酸，可能会掩盖维生素B12缺乏带来的相关症状，最终引发巨幼红细胞性贫血的问题，还有研究发现，长期过量补充叶酸，可能会增加癌前病变向癌细胞转化的风险，这些都是值得注意的。
4、重视B族维生素的协同作用
B族维生素是一个大家族，这些家族成员之间的作用，也有着重要的协同作用，例如在同型半胱氨酸代谢转化方面，除了叶酸是重要的反应底物以外，维生素B12，维生素B6也是参与同型半胱氨酸代谢过程的重要辅酶和催化剂，因此，在补充叶酸的同时，建议中老年人也应该注意补充维生素B1，B2，B6，B12等其他B族维生素，能够带来更全面的健康获益。