高血压，是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。
高血压是最常见的慢性病，更是心脑血管疾病最主要的危险因素，正常人的血压随内外环境变化，在一定范围内波动，整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为明显，50岁之后舒张压呈现下降趋势，脉压随之加大。
临床上高血压可分为两类
1、原发性高血压
是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病，占所有高血压患者的90%以上。
2、继发性高血压
又称为症状性高血压，在这类疾病中病因明确，高血压仅是该种疾病的临床表现之一，血压可暂时性或持久性升高。
“升压大户”被揪出，食盐排名垫底，医生：能不吃就不吃
查出高血压需要积极调节饮食，尤其是在生活中，很多食物都被称为“升压大户”，希望您能赶紧管住嘴，别拿自己健康开玩笑。
——动物性脂肪食物
通俗来说。是指含有动物油脂的食物，比如肥肉，动物肝脏，猪油，牛油鸡油等这些食物中含有的饱和脂肪酸非常丰富，热量比较高。
频繁吃或者一次性摄入过多这类食物，更容易导致体内胆固醇堆积，血管壁上的胆固醇含量明显增加血管管腔变窄，不利于血压控制，还会形成动脉粥样硬化。
高血压患者，一定要少吃含动物性脂肪较高的食物，可以吃植物油代替动物油的食材，一方面，可以防止胆固醇在体内堆积，另一方面，有助于预防心脑血管疾病。
——热量太高的食物
肥胖是高血压的危险因素，之一引起肥胖原因之一，就是摄入过多高热量食品，含糖分以及淀粉含量高的食物，热量都比较高。
比如奶油、巧克力、蛋糕、薯片、*油等食物，热量含量比较高，容易引起血脂升高，更能让人发胖。控制合理的体重是控制血压很重要的一步。
建议高血压患者吃饭时，不要只吃主食，适当搭配新鲜水果和蔬菜，控制摄入食物的总热量，对于控制自己体重有帮助，对控制血压有帮助。
——精细食物
现在生活条件普遍提高，物质生活非常丰富，对于吃的要求越来越高，很多家庭采购食品比较讲究，比如主食多采用精制米面。
精细食物在加工之后，很多营养物质早已流失，对人体消化吸收不利，经常食用精细食物更容易导致大便干燥排便困难。
如果大便过于干燥，排便腹内压会升高，导致血压突然升高，对于健康是很大的威胁。建议高血压患者饮食上多吃粗粮，摄入足够水分，能够保持健康状态。
——酒精类饮品
正常人偶尔喝点小酒可以调剂一下氛围释放压力，但如果患有高血压的人经常喝酒会增加多种并发症风险。
身体健康的人经常喝酒也会导致血压受到极大影响，甚至酒精类饮品被称为“升压大户”，导致血管健康受到严重损伤。
有些人会选择喝酒释放压力，但是喝酒之后心率加快，血管收缩，血压逐渐升高，不利于病情控制喝酒，还会致使胆固醇和钙盐沉积在血管壁上。
——高盐食物
很多人认为不吃高盐食物根本就没有食欲，但是一次性摄入高盐食物过多更容易导致氯化钠超标，甚至会增加多种代谢性疾病风险。
患有高血压的人群最好远离高盐食物，因为高盐会让缩血管因子敏感性增强，血管壁上的血管紧张素受体密度会增加，血管容易过度收缩，血压容易升高。
比如咸鸭蛋、腌制食物、榨菜、咸鱼、调味蚕豆等，最好少吃。高血压患者每日食盐摄入量应该控制在4克以内，比正常人少一点，能够对于辅助稳定血压有帮助。
高血压早期典型症状
头晕、头痛
胸闷、心悸
烦躁、失眠
肢体麻木
“降压高手”有哪些食物？
1，*瓜既能降血压又能降血脂，尤其是身体肥胖的高血压患者更要多吃*瓜，降血压的同时还有利于减肥。吃*瓜降血压的最佳吃法也是生吃，比生榨*瓜汁或凉拌*瓜都不错。
2，菠菜富含多种矿物质，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。菠菜中还含有大量的胡萝卜素、维生素C和抗氧化剂等物质，能减缓自由基对血管造成的伤害，在增强血管弹性和促进血液循环的同时，可有效预防心脏病。
3，韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
4，香蕉对于调整高血压患者的情绪有积极意义。同时香蕉可治疗便秘，促进胃部消化。据研究发现，香蕉可治疗高血压，香蕉含钾量丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
5，猕猴桃在降低高血压方面也有很好的效果，从猕猴桃的功效上来说，可以达到清热利水、活血化瘀以及降低血压以及胆固醇的效果，不管是对高血压患者还是冠心病以及动脉硬化患者都有很好的效果。
测量血压需要注意哪些问题呢？
1、测血压时不要撸袖子；
2、测量血压前先让自已在测量环境中休息10-15分钟；
3、测量前应排空大、小便，从而在测量过程中，避免人体处于紧张状态中；
4、测量血压前半个小时不宜剧烈运动，不宜喝咖啡、浓茶；
5、袖带要绑好，橡皮管对准上臂前正中间，袖带的松紧度以能塞进二个手指为宜，袖带的下缘位于手臂离弯曲部位上二指的位置，测量的全程中上臂要放松；
理想的测量是座位，就像坐课桌上，脚放松，全身放松，不能跷二郎脚；（使用大小适合的袖带的血压计，市面上销售的大部分血压计都是适合中等体型的成年人。儿童、过度消瘦、肥胖等情况应换用相应大小的袖带。）
6、测量血压后，应及时做好记录，以便就诊时将自己的详细血压情况告知医生。对于血压未达标的高血压患者，还应该记录服药的具体情况（包括药名、剂量及服药时间等）和其它可能影响血压的情况。
正确测量血压姿势：1、安静休息10-15分钟，30分钟内禁止吸烟、喝咖啡，不要憋尿。2、一般取坐着测血压，最好裸露上臂，上臂袖带在心脏水平。3、间隔1-2分钟重复测量，共测2-3遍，取平均值。
