贫血性心脏病

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每天一把葡萄干,轻松预防心脏病想得美 [复制链接]

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较真鉴定

1、葡萄干能够很好的保留葡萄的矿物质,但是维生素难免会损失不少。

2、葡萄干中含有一种称为白藜芦醇成分,虽然在一些试验中发现白藜芦醇有一定促进心血管健康、抗癌、防衰老的作用,但靠吃葡萄干吸收的那点量不可能起到保健、预防作用。

3、不能盲目相信那些宣称从葡萄中提取的白藜芦醇保健品,白藜芦醇也不是越多越好。不过,通过正常膳食摄入的白藜芦醇不用太担心安全性问题。

查证者:阮光锋(食品与营养信息交流中心科学技术部主任,

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