心脏病是危害人类健康的疾病之一,患有心脏病的人在饮食上要格外谨慎,不能随心所欲的吃。想知道心脏病人吃什么好以及心脏病的饮食吗?那就一起来看看吧。
心脏病人饮食禁忌
忌吃高糖食物,以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加,引发血脂升高,对心脏不利。
忌吃太咸。
忌烟,因尼古丁会刺激肾上腺素,加快心跳,血管收缩,血压升高,而诱发心脏病。
忌浓茶、咖啡。
忌高油脂食物,如:肥肉、培根、鸡鸭皮、猪皮、鱼皮、奶油等。
忌吃胆固醇含量高的食物,包括:动物内脏(脑、肝…等)、蛋*、贝壳类及鱼卵等。
忌暴饮暴食,过胖会诱发冠心病。
心脏病人吃什么好
少油、少盐、少糖的饮食原则。
多吃高纤维的蔬菜水果、多选择全谷类食物、或未加工的豆类。
如芥蓝菜、空心菜、地瓜、芋头、竹笋、芦笋、蒟蒻、糙米、燕麦、全麦面包、*豆、红豆、绿豆等。
多摄取维生素E,可以强化心肌,防止血凝块的形成,减少胆固醇,如小麦胚芽、芝麻、橄榄油等。
适度的运动,以解除压力。
宜少量多餐。
多吃大豆,卵磷脂可分解脂肪与不良胆固醇,防范因血凝块而引起的中风。
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