“医生，你说我妈记忆力每天都在消退，有没有什么其他好办法来延缓一下老年痴呆呀？她现在这样我没法上班的，只能日夜看着她！”一个四十多岁的女人在科室门口，急得拉着医生就迫不及待地说道。
看着她犹如孩子的老母亲，一脸怯生生害怕的样子，医生觉得很惋惜：“这种老年痴呆是没办法根治的，只能说延缓她的病症，延缓就是不加重，但你母亲这样，你是没办法外出工作的，需要有人在家陪伴。”
看她要哭出来的样子，也不过是被生活为难的普通人，即要外出打工养家，又要在家照顾母亲。看她这样医生有点于心不忍，但也无可奈何。
随着人口老龄化的增长，很多人现在受困于老年痴呆和脑梗的问题。年轻人要工作和照顾老人，老人也不想连累自己的儿女。年纪大了，保重身体就是能为儿女做的最大的贡献了，所以中老年朋友一定要珍爱自己的身体。
今天我就来和大家说一下，老年人如何预防脑梗和老年痴呆，毕竟这2个病症号称是“老年人杀手”。而补充叶酸与B12可以很好的预防这两种老年病，那么叶酸和B12为什么有如此大的功效呢，继续往下看！
叶酸与维生素B12为什么能预防脑梗和老年痴呆？
叶酸其实也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。是人体在利用糖分和分解氨基酸时的必要物质，同时也是机体细胞生长和繁殖所需要的物质之一。
叶酸在制造核酸（核糖核酸、脱氧核糖核酸）上扮演重要的角色，可以很好地帮助体内蛋白质的代谢，并与维生素B12一起促进红细胞的生成和成熟，在人体制造红血球时不可或缺。大部分人知道叶酸是因为孕妇都需要补充叶酸，但其实中老年朋友也是需要补充叶酸的，补充叶酸可以很好地防止神经缺陷。
叶酸的使用和维生素B12脱不了关系，维生素B12是以辅酶的形式存在，能够促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。中老年人代谢机能不好，补充它后可以很好地提高身体代谢能力。同时它也是神经系统功能健全不可缺少的维生素，能够消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感，这点对于预防老年痴呆有很不错的功效。
维生素B12大多数是储存在肝脏部位，多出人体必需的量会从尿液排出，少数从胆汁排出。大部分新陈代谢正常的人，不需要额外的补充维生素B12，因为人体所需的这种物质比较少。但是对于老年人，身体机能有所下降，无论是代谢，还是身体的吸收功能都不如从前，就需要额外的补充维生素B12。
补充叶酸和维生素B12的方式有很多种，日常饮食中就会补充了大部分，少数人可以通过药物补充。细致的补充方式，下面会讲解到。
如何补充叶酸与维生素B12？
我们先来说一下叶酸的补充方式。年因为从菠菜中发现了这种生物因子，被命名为叶酸。所以我们可以知道，菠菜中含有的叶酸量是非常多的，但有些不喜欢吃菠菜，就像我妈妈，但凡和菠菜相关的食物，她都是不吃的。
那么这些人要如何补充叶酸呢？叶酸除了在菠菜中含有，也富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。但是有一个点需要注意，食物中的叶酸若经长时间烹煮，可损失50%～90%。所以新鲜的水果会比蔬菜和肉类补充叶酸更好。西红柿富含的叶酸也是蛮多的，喜欢吃西红柿的，可以生吃补充叶酸的效果更好。
含叶酸的食物很多，但由于天然的叶酸非常不稳定，容易受阳光、或者加热的影响从而发生氧化，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。而人工合成的叶酸可以在很长一段时间内都保持稳定，容易吸收且被人体利用度高，几乎高出天然叶酸的一倍左右。对于想要补充叶酸的人，可以通过合成叶酸，也就是去药店买一瓶叶酸，补充会更加的有效简单。
说完叶酸我们再来说一下如何补充维生素B12，维生素B12主要存在于肉类中，植物中的大豆以及一些草药也含有B12。像是一些鱼类食物，如罗非鱼、鲫鱼、文昌鱼和鲤鱼，含有的维生素B12也是不少的。
人在食用了富含维生素B12食物后，肠道细菌可以从食物中合成维生素B12，故一般情况下不缺乏，但B12是消化道疾病者容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血！一般肠道不好的人群，就需要额外补充维生素B12片剂。
既然说到了怎么补充叶酸和维生素B12，那么很多人就会有疑问了，补充这些的过程，有没有需要注意的点，比如能长期服用吗，服用后有什么额外需要注意的事项。大家的担心不无道理，毕竟对一些事物保持谨慎态度是好的。
服用叶酸和维生素B12需要注意哪些问题？
叶酸和维生素B12属于人体内必需的微量元素，是能够长期服用的，不必担心有没有副作用，每天服用的量只需要谨遵医嘱就可以。
因为叶酸是水溶性的维生素，即使超出成人最低需要量的20倍，也不太会引起中毒，超出叶酸的量大多数会从尿中排出。叶酸主要在人体的十二指肠及近端空肠部位吸收，人体内叶酸储存量为5～20mg。多余叶酸主要经尿和粪便排出体外，每日排出量为2～5ug。
所以过量这个问题对于叶酸来说是几乎不存在的，也不会出现对身体有害的副作用。但是，不要以为这样，就可以随便吃叶酸！随便吃叶酸也是不可取的！市面上的叶酸一般有2种规格的，0.4mg是孕妇专用剂量，用来预防畸形风险，5mg是内科治疗用补充叶酸。对于h型高血压，可以在医生的指导下联合使用叶酸片。
服用了维生素B12后，它会与蛋白质结合进入人体消化道内。在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下，维生素B12被释放，并与胃粘膜细胞分泌的一种糖蛋白内因子结合，从而提高人体的代谢功能。人体内维生素B12的贮存量很少，约2~3mg在肝脏，主要从尿排出，部分从胆汁排出。
不过需要注意的点是，维生素C和维生素B12不能同时服用，体外实验发现维生素C可破坏维生素B12，长期大量摄入维生素C时可使维生素B12血浓度降低。
我国成人维生素B12，每日的推荐摄入量为2.5微克左右，具体的量要结合自身条件听从专业人员的建议。补充维生素B12的方法还是蛮多的，片剂可以补充，直接静脉注射也是可以的。但是静脉注射需要注意，注射过量的维生素B12可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应，也可能相发神经兴奋、心前区痛和心悸。所以静脉注射一定要把握好量！
服用叶酸和维生素B12就是为了预防老年痴呆和脑梗的，那么预防这两种病症，绝不仅仅只有补充这2个微量元素的方式，还有其他的方式可以预防，大家快和我一起学起来吧！
如何预防老年痴呆与脑梗？
脑梗和老年痴呆是分不开关系的，很多人会发现家里的老人，往往是得了一场病，然后脑子就突然记不住事情了。那场病往往是脑梗，脑梗会让患者的神经系统受损，从而引起记忆力和认知水平的下降。所以想要预防老年痴呆，首先要预防的就是脑梗。
如果有高脂血症的老年朋友，应该强化他汀药物治疗。将低密度脂蛋白降低至少50%，或者小于1.8mmol/L。平时也要严格控制血压血糖，改变不良的生活方式，适当运动，肥胖人群应该适当减肥。
当然也不能乱用药物，日常也要低盐低脂清淡饮食。食物上多吃坚果类食物，多外出运动，积极治疗，可以延缓病情的进展。平时多饮水，低盐，每天4-6克食盐，多吃蔬菜、水果，加强锻炼，控制血压、体重，降血脂，戒烟、戒酒，不要有太大的心理压力，按时休息，不熬夜。
这些不仅仅可以很好的预防脑梗塞，脑血管疾病的发生率，还能有效的预防脑血管疾病引起的老年痴呆症。
老年痴呆又名为帕金森综合征，是脑部的退行性改变，不可逆转，那么中老年人如何预防这个问题呢。首先就是平时尽量不熬夜，多看书，多与外人交流，参加一些社区活动和娱乐，能够很好地锻炼四肢协调能力。
帕金森综合征往往都是继发性的，如果要预防，就得找其诱因。中老年人的诱因往往是心血管方面的病症，所以定时体检，进行脑血管病筛查是很有必要的。其他的预防方式，可以参考预防脑梗，毕竟脑梗和老年痴呆是分不开的，只要预防了脑梗，那么得老年痴呆的概率就会大大降低。
总结
叶酸和维生素B12是非常有必要的。在它们的共同作用之下，不仅能够保证人类神经系统的正常功能，而且对于人体的血液循环，同样起着非常关键的作用。为了让老年人免于受到老年痴呆和脑梗的威胁，还是希望中老年朋友尽早补充维生素B12和叶酸。
老年朋友一定要注意身上的问题，好身体才是一切的本钱。照顾好自己的身体，就是为儿女做的最大的贡献。
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